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开启凉茶标准化时代 是谁定义了凉茶饮料国际标准

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2019-11-25 来源:中国经济新闻网

  之前,吴晓波频道做过的“新中产报告”里,有一道问题是:“你印象最深刻的国货品牌是什么?”排名前三的分别是茅台、王老吉与同仁堂。

  如今,这个国民喜爱度最高的饮料品牌王老吉誓要以一己之力助推整个凉茶饮料行业的发展,将自身的功能识别性发挥到极致。

  11月7日,以“创新,共建美好未来”为主题的2019《财富》全球科技论坛在广州隆重开幕。作为本次论坛的首席合作伙伴,广药集团旗下王老吉凉茶、王老吉刺柠吉复合果汁等成为论坛官方独家饮料。在论坛期间,王老吉携手瑞士认证机构SGS、世界中医药学会联合会发布全球首个《凉茶饮料国际标准》,引起业界关注。


广药集团三度携手《财富》科技论坛

  王老吉研究院院长郑荣波介绍:“作为国内首家进行凉茶国际标准研究的企业,王老吉联合全球领先的检验、鉴定、测试、认证机构瑞士SGS,国际性学术组织世界中医药学会联合会(世中联)以及数十个国家与地区的凉茶生产和贸易企业、专家学者共同开展,采纳了世界各国的相关食品安全标准,结合中医药文化特点不断进行验证和专家论证,最终获得一百多位世界各地世中联理事投票通过,是凉茶行业在国际上正式发布的首个凉茶技术标准。”

  国际标准下的行业洞悉

  如今,全球经济一体化、全球市场一体化的发展趋势明显,各国之间的贸易合作逐渐增多。在全球化市场中,为保证市场有序运行,需要制定一个各方都能接受的规则,国际标准由此诞生。

  碳酸饮料行业、电商行业等许多行业的标准化建设,就是其快速实现国际化的重要推动力之一。而作为中国具有悠远文化底蕴的产业,中国的凉茶饮料行业此前并无相关的标准文件。作为凉茶行业的领导品牌,王老吉主动承担起研究凉茶国际标准的重担,填补了这一行业空白,发布了全球首个《凉茶饮料国际标准》。


全球首个“凉茶饮料国际标准”发布仪式

  该标准首次对凉茶进行明确的中英文定义,并以汉语拼音“Liangcha”作为其英文翻译,具有严谨性、系统性、先进性、适用性,对中国凉茶屹立国际舞台有着里程碑式的意义,推动整个凉茶饮料行业发展。

  SGS认证机构的杨璐芳博士指出,该标准结合了感官、理化、添加剂等多个技术指标,考虑了原辅料使用、生产工艺,以及各国的中医药法规等影响因素,以科学技术手段解开王老吉凉茶“神奇密码”,能有效地保证产品质量,让凉茶生产更加标准化,从而得到世界认同与接受。


杨璐芳博士介绍凉茶饮料国际标准

  从这份国际标准的本身意义来看,《凉茶饮料国际标准》的正式发布,标志着王老吉一直推动的中国凉茶标准化和国际化工作取得重大成果,开创了凉茶标准化时代,对整个中国凉茶行业真正走出国门、走向世界具有非常深远的影响。


全球首个“凉茶饮料国际标准”

  国际标准下的国际化战略

  《凉茶饮料国际标准》发布只是开始,标志着王老吉国际化战略又进一步。

  中国的新中产群体出现得既快又猛,10年间已经成长到2.5亿的规模,在下一个10年极有可能达到3.5~4亿的规模。与之相伴的,必然是大批中国品牌走向海外,与中国文化一起得到其他国家消费者的认可。

  王老吉就是其中的一员。近年来,王老吉开启了凉茶文化输出模式,目前已在美国纽约曼哈顿开设海外首个博物馆,并已启动日本东京、中国台湾凉茶博物馆的建设,未来计划在全球56个城市开设凉茶博物馆,以“中国符号”的形象在国际市场中传递“中国凉茶文化”和“中国健康哲学”。


王老吉(纽约)凉茶博物馆

  如今,王老吉在海外已经建立起了完善的产品贸易体系,销售网络覆盖全球五大洲60个国家和地区,有超千万个终端网点。今年1-9月份王老吉凉茶出口额同比增长63.7%,预计全年同比增长近50%,将再次创下出口历史新高。

  在加速推进国际化布局的过程中,王老吉坚信凉茶文化的健康养生哲学是人类和全世界共同的财富,以创新为引擎,与诸多国际权威机构合作发布凉茶饮料国际标准,推动凉茶行业发展开放化、合作深入化,成果共享化,让全球更多人品尝中国凉茶,了解中国凉茶文化。

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